PS : Avant tout, nous souhaitons nous excuser pour le retard de l'article ! On a eu des problèmes d'Internet, ensuite plus de Wifi, etc ... Donc impossible à publier!..
Notre escale à Hong Kong arrive à son terme.
A l'heure actuelle, nous sommes à l'aéroport de HK, il est 17h04 et du temps devant nous ! Eh oui, notre avion décolle à 23h35..
Autant en profiter pour écrire notre tout premier et vrai article : HONG KONG en 5 jours.
Mais avant, parlons un peu de notre vol Paris - Hong Kong :
Il aura fallu (si nous ne nous trompons pas) 11h45 de vol pour arriver à destination. Est ce que ça a été trop long pour nous ? En général ça a été puisque l'on a dormi, du moins on a tenté toutes les positions possibles pour y arriver. On était dans une rangée de deux : un avait le hublot, l'autre le couloir. Pour dormir, échanger nos place pour pouvoir s'appuyer sur l'avion.. Ou on s'allongait l'un
sur l'autre ! Bref, on a mal dormi ! Le truc cool, c'est qu'on avait chacun notre petite télé tactile (avec télécommande aussi!). On disposait d'une vingtaine de films, musiques, séries, etc. On en a regardé que un chacun : " Mud " en français pour Greg et " Monster academy " en anglais pour Célia.
Les plats que l'on nous a servi étaient comme d'habitude, assez médiocre : porc/riz/brocolis/carotte. Mais bon.. Le poulet était bizarre.. Pas étonnant ! Le petit déjeuner : omelette au fromage/saucisse/confiture/beurre/pain (Greg était content....).. Heureusement qu'on avait acheté des gâteaux :p !
Enfin, Greg a eu des petites nausées à l’atterrissage, mais rien de méchant. Il fallait juste le laisser en paix :D. De plus, il n'a utilisé aucun cachet avant pendant et après le vol. Vous pouvez vous moquer, mais Célia n'était pas mieux au décollage : des larmes, des larmes, des larmes et un Gregory qui
rigolait en la regardant ! Alala.. Elle est dure la vie !
Passons à notre arrivée à Hong Kong :
" Oh My God la pollution !!!!!!!!!!!!! " C'était notre première réaction. Bah oui, on est à Hong Kong quand même. Comment vous expliquer la qualité de l'air..? C'est simple : chaude, humide, épaisse. Mais bon, pas d'étonnement ! On a vite trouvé nos bagages et direction le train vers Hong Kong ! Notre premier défi était de trouver rapidement un taxi ! La blague... C'est pas si facile que ça même s'il y en a autant qu'à New York (ok, on y a jamais été.. Mais tout le monde connait les films américains avec trente milles taxis! Pour vous donner une idée!). Au début on nous a dit qu'il était facile de négocier les prix en Chine.. Apparement, pas ici. On a essayé, mais finalement tous les jours on payait les mêmes prix. Donc voilà. Il faut compter 8€ (tout compris) pour faire 15km. Puis parfois ils mettaient des extras d'environ 50ct quand on passait des péages.
Bref bref. On a été assez bluffés du nombres d'immeubles (environ 40 étages chacun) ! Notre plus grande surprise a été d’apercevoir la grande étendue de forets et de vallées autour de la ville ! Heureusement, sinon je sais pas comment ils pourraient respirer de l'air un minimum pur..
Venons-en à l'hôtel : très propre, service irréprochable, une belle vue comme certains ont pu le constater et un lit très douillet. L’hôtel était situé sur l'île d'Hong Kong (île du Sud). On était à 20-25min du centre ville (comprenant le taxi et le métro). A savoir que tous les jours nous devions prendre le taxi, car on était plutôt mal desservi par les transports en commun ! On ne vas pas vous cacher que les rues sont sales, les gens crachent et raclent leur gorge et rotent en public ! D'ailleurs, on a bien rit quand notre chauffeur de taxi à roter, dans le normal, en voiture. Beurk, ça donne presque envie de vomir ! M'enfin, on est là pour découvrir la vie d'ici et ça a été le cas !
La première nuit sur place a été très très difficile pour Célia. Eh oui, quand on a pas l'habitude de vivre seule et loin de ses proches, c'est dur ! La nostalgie prend le dessus, on s'imagine ne plus jamais les revoir, il y a aussi le contre coup de l’excitation qui, jusque là était énorme ! Elle a d'ailleurs réveillé Greg en pleine nuit.. Il ne lui en a pas voulu :D ! Mais bon, il était 1h30 ici.. Il lui a donné un cachet pour se décontracter et quelques heures après, hop dodo ! Depuis, plus aucune crise ! Il faut que cela dure ! Tiens, ça nous fait penser qu'à l'heure d'aujourd'hui, on a toujours pas pris le rythme ! On se couche toujours vers 2-3h du matin..
Aussi, on avait pris un hôtel avec petit déjeuner compris.. Au final, on y aura jamais déjeuné. On se levait trop tard : 12h ! Heureusement, on avait toujours des gâteaux dans notre chambre :D. Ainsi qu'un petit frigo rempli d'eau, coca, bière, eau gazeuse à notre disposition et de quoi grignoter. On ne s'en plaint pas.
Pour répondre à la question de ce que l'on a mangé durant ces 5 jours, la réponse est simple :
Compte tenu de la propreté des restaurants locaux, insalubres, nous n'avons pas pris le risque de tomber malade (4 jours avant de reprendre l'avion). Nous avons donc opté pour des restaurants plus propre, classique ou les menus étaient imagés : Japonais, Macdo, Italien... (nous prendrons plus de risque quand nous ferons l'Asie l'an prochain promis)
* * * * *
Day 1 (26/10/13) :
Comme nous étions arrivés assez tard (17h à l'hôtel), on a simplement décidé de se balader dans le quartier histoire de dégourdir nos petites jambes et d'avoir un aperçu de la vie d'ici. Héhé, pour une fois, c'est nous qui nous sentions "étranger". Étant donné que ce quartier n'est pas touristique, on pense que les personnes n'avaient pas l'habitude de voir des visages occidentaux dans le coin. C'est bizarre cette sensation de se faire relooker ! Mais bon, ça fait parti du jeu ! Nous avons donc pu visiter le port d'Aberdeen, qui est bien entendu cerné d'immeubles. On y trouvait de tout : des bateaux de pêche (malgré le déclin de la pêche industrielle dû à la pollution et à la pêche intensive), des restaurants flottants, etc. Oh, on allait oublié : tout le monde a vu les documentaires qui montrent les bateaux aspirant le sable sous la mer qui perturbent l'environnement et nuit aux pêcheurs, aux populations des pays aux alentours ? On les a vu ! Ils passaient une fois par nuit devant notre fenêtre ! On a été surpris d'être face à ça. Les bateaux sont juste énorme, à tel point qu'on ne peut vous en dire la taille ! On a une photo, mais on voit mal.. Et au soir, comme on ne savait pas trop ou aller, ou manger, on a vu un Macdo au pied de l'hôtel ! Oui oui, nous souhaitons faire un Macdo dans chaque pays ou l'on ira. Mais n'allait jamais dans les Macdo là-bas... Mon dieu... Rien de plus dégueulasse ! A part les frites :D ! Le coca n'a pas le goût de Coca et l'Ice tea n'existe pas ! Greg a eu du coup une boisson étrangère, apparemment "mauvaise" qu'on a directement jeté. On a donc partagé le Coca à deux. Le bœuf, c'est pas du bœuf. Enfin si, mais ça n'y parait pas. D'ailleurs, un gentil monsieur avec son fils nous on donné un coupon de réduction pour que l'on paye moins chère. Au total, 6€ pour deux personnes. Cool! Au fait, on a eu aucune intoxication alimentaire ! Et pour l'éviter, au resto on prenait que du Coca car l'eau qu'on nous servait était dans un pichet, donc aucune idée si elle était propre. Et les bouteilles, ils ne connaissent pas toujours. (PS : l'eau a très mauvais goût aussi !).
Day 2 (27/10/13) : Notre première journée était juste géniale ! Une journée de marche !
- The Peak : un panorama spectaculaire sur Hong Kong ! Pour y accéder il nous fallait prendre le Peak Tram (un tram tracté par un unique câble d'acier le long d'une pente impressionnante pendant près de 10 minutes !
- Le marché aux fleurs : pas besoin de préciser ? Une rue pleine de fleurs en tout genre. Bon c'est à voir mais voilà, rien de surprenant !
- Le marché du jade : marché couvert où l'on trouve des stands de bijoux, de statuettes d'animaux, de perles, etc.
- The Ladies market : beaucoup d'articles de femmes qui s'étend sur 3 ruelles. Intéressant à faire, et il est très facile de négocier les prix !!
- Le marché de nuit de Temple Street : On y trouve de tout : vêtements, chaussures, accessoire, contre-façons de grandes marques, bric-brac, des objets attrapent touristes (Oui, on y a fait quelques achats!). On a été ébahis par les rues lumineuses, les couleurs.. C'était juste magnifique ! Hong Kong est d'ailleurs plus belle de nuit que de jour !
- The Star Ferry (le ferry quoi!) : qui relie l'île Nord à l'île Sud de HK. De là, nous avions une vue magnifique de la ville de nuit : Clock Tower (dernier vestige de l'ancienne gare ferroviaire de Kowloon, terminus romanesque des trains en provenance du continent).
Day 3 (29/10/13) :
- L'escalator le plus long du monde : qui s'étend sur 792m, reliant plusieurs rues. C'est ici que l'on a découvert le quartier "occidental" ! Bizarrement, on été bien heureux d'en voir !
- MTR : le métro de Hong Kong, désormais, on le connait juste par cœur ! Il n'a plus de secrets pour nous ! Il est propre, immense et sent bon ! Rien à voir avec les métros parisiens ou même lillois ! Pour vous donner une idée, il transporte près de 3 millions de personnes par jour ! Et heureusement pour nous, les panneaux sont écris en ANGLAIS ! OUF ! Sincèrement, on est fier de nous, on ne s'est pas perdu une seule fois ! Bah oui, on en avait marre de la ville, on avait fait le tour, maintenant place aux temples, aux villages, etc ! On veut voir, découvrir la vie autour de la ville.
- Le monastère des Dix Milles Bouddhas : juste magnifique ! Le lieu que Célia a d'ailleurs préféré ! Le monastère se situe dans les collines de Sha Tin, à l’abri des regards. Il faut marcher et monter des centaines d'escaliers pour y accéder. Sur la route, nous avons même pu croiser des singes sauvages ! Ils étaient juste à côté de nous. Le top du top ! Pour parler de ce monastère, il s'agit de bouddhas reposant sur des centaines d'étagères de la salle principale du sanctuaire de Pai Tau Tsuen. Il s'agit en réalité de 13 000 images de bouddhas.
Day 4 (29/10/13) : Déjà, on s'est levé tard : 12:30. Le temps de déjeuner et se préparer, prendre le métro, il pleuvait, etc.. On va dire qu'on a pas énormément bouger!
- Grand Bouddha et monastère de Po Lin situés sur l'île de Lantau : une imposante statue de Bouddha vénérée par les fidèles et prisée par les visiteurs, on ne pouvait passer à côté ! Elle se situe sur un site piédestal que l'on atteint en gravissant 260 marches. Pour y accéder, il nous a fallu prendre un téléphérique reliant Tung Chung à Po Lin, d'une durée de 25min, soit un trajet de 5,7km ou l'on découvre un panorama à 360° sur le parc national du North Lantau et sur la mer de Chine. Le bouddha, haut de 34m et en bronze compte parmi les représentations de Bouddha les plus grandes au monde ! Elle est assise sur un trône de lotus, symbole bouddhiste de pureté. Pour le monastère, nous avons été déçus car il était en travaux.. Nous n'avons donc pas pu le voir réellement, ni l'intérieur. Mais au moins, on a vu des moines :D ! C'est ici que l'on a vu des dizaines de vaches se baladant tranquillement sur le site, normal. Nous ne savons pas ce qu'elles représentent. De la pureté aussi? Mais c'était sympa.
Day 5 (départ pour HK!) : Une après midi passée à l'aéroport, tout simplement.
Pour conclure, nous avons été étonnés par :
- la confiance entre occidentaux ;
- le sentiment d'être riche et grand (ils sont petits ici!) ;
- la politesse n'est pas naturelle ici ;
- le mélange de verdure et de pollution, ce qui fait d'Hong Kong, une ville à deux visages ;
- le nombre d'immeubles, une ville bétonnée ;
- les talons hauts des chinoises (même sur les baskets! Mais pas de photos, désolés...) ;
- Le restaurant Pizza Hut fait parti des restaurants gastronomiques dans les quartiers de luxe ;
- le métro hyper propre, sécurisé et simple malgré une dizaine de lignes.
18h28... L'article est enfin terminé.
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Après 10 jours chez Maxime, le frère de Greg à Nice, nous sommes maintenant chez les parents de Célia pour 15 jours avec une petite escapade en Bourgogne pour les "grands adieux" dans la famille de Cécé !
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